Jordi Cruz, chef con tres estrellas Michelin: 'Para que el perejil fresco dure más, no lo congeles: ponlo en agua como si fueran flores'

Jordi, chef: “Para que el perejil fresco dure más, no lo congeles, mejor ponelo en agua como si fueran flores”

El reconocido cocinero español revela un método sencillo para prolongar la vida útil de esta hierba aromática en el hogar; esta técnica asegura la hidratación necesaria y evita el deterioro prematuro por sequedad