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Storia in 2 fonti
Sottile, gourmet, tonda o al taglio: il New York Times celebra il “Rinascimento” della pizza romana
In un lungo reportage, il quotidiano americano racconta che sugli impasti, grazie alle nuove generazioni, compaiono ingredienti ispirati ai piatti tradizionali…
Confronto fonti
2 prospettive sulla stessa storiaTimeline cronologica
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milenio.com
Roma reinventa la pizza y la lleva a una nueva época dorada
Roma vive un renacimiento de su pizza con nuevas técnicas, ingredientes y propuestas que reinventan la tradición local y desafían el estilo napolitano.
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roma.repubblica.it
Sottile, gourmet, tonda o al taglio: il New York Times celebra il “Rinascimento” della pizza romana
In un lungo reportage, il quotidiano americano racconta che sugli impasti, grazie alle nuove generazioni, compaiono ingredienti ispirati ai piatti tradizionali…