Nach langer Wartezeit und Renovierung öffnet die Zürcher Stadtvilla ihre Türen. Was im «Florhof» bereits perfekt funktioniert und was noch erarbeitet wird.

Nach langer Wartezeit und Renovierung öffnet die Zürcher Stadtvilla ihre Türen. Was im «Florhof» bereits perfekt funktioniert und was noch erarbeitet wird.

Für das Signature-Restaurant wünscht er sich mindestens einen Stern – in die Brasserie sollen die Zürcher zum Jassen kommen.