Il Coller FAIRR Seafood Index analizza 20 grandi aziende ittiche ed emergono criticità su inquinamento, tracciabilità e antibiotici

I pesci d’allevamento sono davvero una scelta sostenibile? Molti dipendono ancora da mangimi ricavati da specie selvatiche, ma alghe coltivate sui residui dell’industria del…

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