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Storia in 3 fonti
Startup scozzese salva i pesci selvatici con alghe Omega-3 nutrite con scarti di whisky
I pesci d’allevamento sono davvero una scelta sostenibile? Molti dipendono ancora da mangimi ricavati da specie selvatiche, ma alghe coltivate sui residui dell’industria del whisky scozzese potrebbero cambiare le cose.
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Wild fish are at their limits. Can Scottish whisky waste save them?
Are farmed fish a sustainable choice? Many still depend on wild-caught fish for feed – algae grown on Scottish whisky industry waste could change that.
