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Guía para lavar y cocinar las verduras ante el peor brote de ciclosporiasis en años
El parásito, que ya afecta a 34 estados de Estados Unidos con más de 1.600 casos confirmados, obliga a extremar las medidas de higiene en la cocina para poder consumir productos frescos de forma segura
Confronto fonti
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elcomercio.pe
Los casos de ciclosporiasis superan los 4,000 en EE. UU.: los estados más afectados y las recomendaciones de las autoridades
La infección, causada por un parásito que puede contaminar alimentos y agua, provoca fuertes síntomas gastrointestinales y ya ha sido detectada en la mayoría de los estados del…
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prensalibre.com
¿La lechuga está vinculada al brote de ciclosporiasis? Esto informan las autoridades
La lechuga y otros productos frescos, como las frambuesas, la albahaca y el cilantro, han estado relacionados con brotes anteriores de ciclosporiasis.
