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Día Mundial del Cacao: cómo preparar 7 postres que lo tienen como protagonista
Este ingrediente permite explorar sabores de distintas regiones y texturas únicas. Un repaso por ejemplos emblemáticos
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5 recetas para disfrutar del chocolate en verano
El 7 de julio se conmemora el Día Mundial del Cacao y el Chocolate para recordar la fecha en la que este alimento llegó a Europa desde América
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El cacao y sus beneficios para la salud, desde lo científico y lo ancestral
Aunque investigadores avalan los aportes nutritivos del cacao, piden consumirlo bajo asesoría de un nutricionista.