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Stagione al via, ci risiamo. Bar e chalet senza personale
Come per gli altri anni, anche in questo 2026 le imprese non riescono a trovare giovani: per Confartigianato solo il 20% delle ditte ha l’organico completo.
Raccontata da
ilrestodelcarlino.it
Timeline cronologica
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Estate, imprese a corto di personale: "Soffre il settore della ristorazione"
Il quadro che emerge da una analisi della Confartigianato è preoccupante: mancano soprattutto operatori in cucina e in sala. Biagioli: "Le opportunità sono tante, ma assistiamo a…
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Stagione al via, ci risiamo. Bar e chalet senza personale
Come per gli altri anni, anche in questo 2026 le imprese non riescono a trovare giovani: per Confartigianato solo il 20% delle ditte ha l’organico completo.