La investigación se basó en un seguimiento a 1.865 adultos mayores de 60 años, el cual se extendió por hasta 15 años. Los autores vieron que quienes presentaban niveles elevados de p-tau217 y seguían una dieta baja en inflamación tenían un 29% menos de riesgo de demencia.

Un estudio publicado en Neurology encontró una asociación entre el consumo de quesos y cremas altos en grasa y un menor riesgo de demencia tras 25 años de seguimiento. La…

La investigación se basó en un seguimiento a 1.865 adultos mayores de 60 años, el cual se extendió por hasta 15 años. Los autores vieron que quienes presentaban niveles elevados…