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Storia in 1 fonti
Da Montalcino all’Amiato per produrre i vini del futuro, vigneti a 800 metri per sfuggire al caldo: “Meno alcolici, ma piacciono ai giovani”
La scommessa di Ugo Fabbri e Sebastian Nasello con la giovane azienda 'Bakkanali' a Seggiano. Tra i suoli vulcanici e minerali nascono rossi e bianchi contemporanei. Una strategia d'alta quota contro il riscaldamento globale (che ora attira anche i grandi marchi)
Raccontata da
lanazione.it
Timeline cronologica
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Da Montalcino all’Amiato per produrre i vini del futuro, vigneti a 800 metri per sfuggire al caldo: “Meno alcolici, ma piacciono ai giovani”
La scommessa di Ugo Fabbri e Sebastian Nasello con la giovane azienda 'Bakkanali' a Seggiano. Tra i suoli vulcanici e minerali nascono rossi e bianchi contemporanei. Una strategia…
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Vigneti sull’Amiata per fuggire al caldo. L’azienda ’Bakkanali’ rivoluziona l’enologia
Poco sotto quota mille, tra sabbie vulcaniche e neve, nasce il vino del futuro. ’Bakkanali’ è l’azienda biodinamica fondata...