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Storia in 2 fonti
Gelo di anguria, il trucco per preparare il dessert più fresco dell'estate
Un dolce della tradizione siciliana che, se viene realizzato alla perfezione, stupisce per la consistenza particolare: resta leggermente sodo al taglio ma in bocca si scioglie, liberando la freschezza della frutta. Il segreto? L’amido di frumento e una cottura attenta alle temperature
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corriere.it
Gelo di anguria, il trucco per preparare il dessert più fresco dell'estate
Un dolce della tradizione siciliana che, se viene realizzato alla perfezione, stupisce per la consistenza particolare: resta leggermente sodo al taglio ma in bocca si scioglie,…
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quotidianodelsud.it
Anguria frutto dell'estate, istruzioni per l'uso: "Anche semi e buccia si possono mangiare" - Il Quotidiano del Sud
2 minuti per la lettura (Adnkronos) – Con l’Italia nel pieno di un’ondata di calore, che sta portando afa e giornate roventi da Nord a Sud, una succosa anguria fresca, con i suoi…