Non, il n’y a pas que la Provence : du Bordelais à l’Alsace, chaque région cultive son rosé

Longtemps cantonné à son image de vin d’été, le rosé souffre encore d’un paradoxe : apprécié de tous, il est rarement compris. Derrière la domination provençale se cachent des expressions régionales qui racontent chacune une autre histoire.

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