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Storia in 2 fonti
Vincenzo Pennestrì: «Noi gelatieri presi di mira. Il prezzo del cono sale, ma i guadagni no. Ecco come distinguere un vero gelato artigianale»
Il presidente dell'Associazione Gelatieri Italiani: «Fa notizia il cono che costa un euro in più, non il fatto che una gelateria debba fare i conti con bollette, social e materie prime sempre più costose. E se il gelato diventasse un prodotto per pochi, avremmo perso tutti»
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lastampa.it
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