Un gruppo di ricercatori ha sviluppato un sistema che riduce del 75% il consumo energetico, producendo una bevanda simile a quella preparata con il metodo tradizionale

Espresso ohne heißes Wasser? Eine neue Ultraschall-Methode liefert starken Kaffee in Minuten – und spart bis zu 75 Prozent Energie.

Researchers have demonstrated they can make coffee comparable to conventional espresso using ultrasonic waves. Because the process doesn’t need hot water, it consumes 75 percent…