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Storia in 3 fonti

La industria frigorífica cayó a su nivel de actividad más bajo en una década y la producción de carne se redujo un 7,3%

Según Ciccra, entre enero y mayo se faenaron 4,94 millones de cabezas, 9,8% menos que un año atrás; la menor producción y la pérdida de poder adquisitivo impactaron sobre el consumo, que descendió un 11,1%

Raccontata daperfil.cominfobae.comlanacion.com.ar

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lanacion.com.arStai leggendo23 h fa

La industria frigorífica cayó a su nivel de actividad más bajo en una década y la producción de carne se…

Argentina redujo faenas 9,8% en enero-mayo (4,94M capi, nivel más bajo en 10 años) y producción de carne bajó 7,3%. El colapso de disponibilidad de hacienda tras crisis climática afecta precios, consumo doméstico (-11,1% aparente) y decisiones de supply chain en commodity críticas.

originale
perfil.com3 g fa

El consumo de carne sigue en el nivel más bajo de las últimas dos décadas

En los primeros cinco meses de 2026, la combinación de precios que se incrementaron por encima de la inflación y poder adquisitivo ajustado genera un movimiento de demanda hacia las carnes de pollo y cerdo.

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infobae.com1 g fa

Cuando el bolsillo manda: la carne choca contra los límites del consumo

La faena y la producción siguen cayendo mientras las exportaciones absorben una mayor proporción de la oferta. Sin embargo, los valores en mostrador dejaron de subir y revelan un cambio de comportamiento en la demanda.…

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Timeline cronologica

  1. sabato 13 giugno 2026·perfil.com

    El consumo de carne sigue en el nivel más bajo de las últimas dos décadas

    En los primeros cinco meses de 2026, la combinación de precios que se incrementaron por encima de la inflación y poder adquisitivo ajustado genera un movimiento de demanda hacia…

  2. lunedì 15 giugno 2026·infobae.com

    Cuando el bolsillo manda: la carne choca contra los límites del consumo

    La faena y la producción siguen cayendo mientras las exportaciones absorben una mayor proporción de la oferta. Sin embargo, los valores en mostrador dejaron de subir y revelan un…

  3. lunedì 15 giugno 2026·lanacion.com.ar

    La industria frigorífica cayó a su nivel de actividad más bajo en una década y la producción de carne se redujo un 7,3%

    Según Ciccra, entre enero y mayo se faenaron 4,94 millones de cabezas, 9,8% menos que un año atrás; la menor producción y la pérdida de poder adquisitivo impactaron sobre el…