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Rio vai ganhar um plano estratégico para incrementar a gastronomia carioca
Após um giro pelo Rio, espanhóis realizadores do Madrid Fusíon, tido como as maiores autoridades em gastronomia do mundo, fizeram um diagnóstico da mesa carioca para a Secretaria de Turismo: "falta identidade"
Raccontata da
oglobo.globo.com
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Rio em alta na gastronomia: evento terá chef Gastón Acurio e mais para tratar de IA nas cozinhas, operação e serviços
Fórum de Líderes na Gastronomia (FOLGA) + Mesa ao Vivo Rio de Janeiro – Gestão & Negócios" acontecerá nos dias 16 e 17 de junho, na Marina da Glória, das 9h às 17h30