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Storia in 4 fonti
Pollo e tacchino, Sinu: "Revisione scientifica ne conferma ruolo chiave per salute"
Pisciotta: 'Risorsa alimentare preziosa e eccellenza proteica' - Sanfrancesco (Unaitalia), 'carni avicole scelta di valore assoluto, capace di armonizzare sicurezza alimentare e accessibilità'
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