Ricercatori dell'Universit� del New South Wales hanno sviluppato un sistema che utilizza ultrasuoni per preparare un espresso con acqua a temperatura ambiente. Nei test sensoriali i consumatori non hanno rilevato differenze rispetto all'espresso tradizionale. La tecnologia promette una riduzione dei consumi energetici fino al 75%.

Ricercatori dell'Universit� del New South Wales hanno sviluppato un sistema che utilizza ultrasuoni per preparare un espresso con acqua a temperatura ambiente. Nei test sensoriali…

Un gruppo di ricercatori ha ottenuto espresso intenso senza acqua calda: onde sonore, tre minuti e consumi molto più bassi.

I ricercatori della UNSW Sydney hanno sviluppato un espresso a ultrasuoni preparato con acqua a temperatura ambiente. Nei test alla cieca è stato indistinguibile da quello…

Un equipo de la Universidad de Nueva Gales del Sur desarrolló una técnica para obtener una bebida concentrada sin calentar el líquido. Aseguran que el sistema consume menos energía