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Si las carnes de Piantao te han conquistado, con su charcuter�a vas a perder la cabeza

Hab�a que celebrar los cuatro a�os del local de Piantao en el barrio de Chamber� y hab�a que montar algo por todo lo alto. Javier Brichetto, el rey de la parrilla argentina en...

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Si las carnes de Piantao te han conquistado, con su charcuter�a vas a perder la cabeza

Piantao lanza charcutería premium con maestros charcuteros: pâtés, sobrasada wagyu, terrinas con trufa tras 2 años desarrollo. La diferenciación de oferta consolida posicionamiento high-end en fine dining madrileño, ampliando márgenes y atrayendo cliente premium.

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Las recetas de charcuter�a en Piantao

Este cocinero, parrillero y hostelero argentino, que conoci� Espa�a por primera vez en 2000 y que en el pasado realiz� asesor�as en proyectos como la helader�a Giangrossi,...

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Las recetas de charcuter�a en Piantao

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