Nechodila do žádné kuchařské školy, nemá vlastní restauraci a místo rondonu obléká mnišský hábit. Přesto patří k nejlepším šéfkuchařkám na světě. Jihokorejská mniška Jeong Kwan spojuje vaření s buddhismem a své umění představuje i na kulinářských kurzech.

Před patnácti lety byl párek na tácku v českých horských střediscích běžným jídlem. Dnes ale tuzemské hory přitahují i movitější klienty, kteří očekávají alpský standard.…

Nechodila do žádné kuchařské školy, nemá vlastní restauraci a místo rondonu obléká mnišský hábit. Přesto patří k nejlepším šéfkuchařkám na světě. Jihokorejská mniška Jeong Kwan…