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Quatre recettes végétariennes avec des légumes de saison
Blanquette végétale, farci charentais, riz aux légumes et caviar de courgettes et ricotta : quatre personnalités ont confié au Goût du Monde leur recette de plats sans produits carnés, une invitation à mettre les légumes de saison à la fête.
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Les asperges ramènent leur fraise ! Trois recettes de saison qui font le printemps
Mardi c’est veggie ! Une croustillante croquette et sa sauce tartare, un harumaki d’asperge verte, ainsi qu’une rustique tarte aux fraises et à la pâte de haricots rouges… Trois…