Aumento delle materie prime, a Bologna è polemica per i tortellini a 59 euro al kg

Bologna, i tortellini artigianali a 59 euro al chilo: «Venderli a meno è impossibile, ci rimetteremmo. Con l'intelligenza artificiale…

Claudio Ianiri, titolare de La Sfoglina Bio: «Il nostro tortellino costa così perché è piccolo, è fatto a mano ed è pieno di roba buona. Abbiamo ordini da tutta Italia, sono…

Tortellini a 59 euro al chilo, è polemica contro Claudio Ianiri: “È il prezzo della qualità artigianale”