WARPTECHNEWS · LAB
HomeAIBusinessTechArchive
WARPTECH LAB NEWS

Warptech Lab News aggrega le notizie più rilevanti da oltre 700 fonti internazionali, con classificazione AI, TL;DR sintetici e timeline cluster su singole storie.

Navigazione

  • Home
  • Archivio
  • Editor's Brief
  • Cerca
  • Il tuo account
  • Newsletter tech/AI

Informazioni legali

  • Privacy Policy
  • Termini di servizio
  • Cookie Policy

© 2026 Sparktech S.R.L. — Tutti i diritti riservati. Sito gestito e manutenuto da Sparktech S.R.L.

Sede legale: Corso Libertà 55, 13100 Vercelli (VC), Italia · P.IVA / C.F. 02835910023 · Contatti: admin@warptechlab.com

Home
Storia in 5 fonti

Aumento delle materie prime, a Bologna è polemica per i tortellini a 59 euro al kg

A "Mattino Cinque" il proprietario di un pastificio: "Lavoriamo solo su richiesta, zero sprechi"

Raccontata dacorrieredibologna.corriere.itfanpage.itilfattoquotidiano.ittgcom24.mediaset.itliberoquotidiano.it

Confronto fonti

5 prospettive sulla stessa storia
AI · summaries
tgcom24.mediaset.itStai leggendo3 g fa

Aumento delle materie prime, a Bologna è polemica per i tortellini a 59 euro al kg

A "Mattino Cinque" il proprietario di un pastificio: "Lavoriamo solo su richiesta, zero sprechi"

originale
corrieredibologna.corriere.it4 g fa

Bologna, i tortellini artigianali a 59 euro al chilo: «Venderli a meno è impossibile, ci rimetteremmo. Con…

Claudio Ianiri, titolare de La Sfoglina Bio: «Il nostro tortellino costa così perché è piccolo, è fatto a mano ed è pieno di roba buona. Abbiamo ordini da tutta Italia, sono arrivate richieste fin da Singapore»

Leggi questa versione → originale
ilfattoquotidiano.it3 g fa

“59 euro al chilo un prezzo esagerato? La qualità artigianale si paga, usiamo della materia prima…

Un reel su Instagram scatena la polemica sui prezzi dei tortellini artigianali. Il titolare spiega i costi nel dettaglio.

Leggi questa versione → originale
liberoquotidiano.it20 h fa

Bologna rossa, grassa e... carissima: quanto costano i tortellini | Libero Quotidiano.it

I tortellini de La Sfoglina Bio di Bologna costano 59€/kg: 2 ore di lavoro manuale, 1.000+ pezzi a mano per chilo, con la sola manodopera oltre i 30€. Il modello regge solo su ordini diretti senza sconti alla ristorazione; i concorrenti bolognesi si fermano a 30-35€ comprimendo i margini.

Leggi questa versione → originale
fanpage.it3 g fa

Tortellini a 59 euro al chilo, è polemica contro Claudio Ianiri: “È il prezzo della qualità artigianale”

Claudio Ianiri, titolare de La Sfoglina Bio, è finito al centro delle polemiche per i suoi tortellini venduti a 59 euro al chilo

Leggi questa versione → originale

Timeline cronologica

  1. giovedì 21 maggio 2026·corrieredibologna.corriere.it

    Bologna, i tortellini artigianali a 59 euro al chilo: «Venderli a meno è impossibile, ci rimetteremmo. Con l'intelligenza artificiale…

    Claudio Ianiri, titolare de La Sfoglina Bio: «Il nostro tortellino costa così perché è piccolo, è fatto a mano ed è pieno di roba buona. Abbiamo ordini da tutta Italia, sono…

  2. venerdì 22 maggio 2026·fanpage.it

    Tortellini a 59 euro al chilo, è polemica contro Claudio Ianiri: “È il prezzo della qualità artigianale”

    Claudio Ianiri, titolare de La Sfoglina Bio, è finito al centro delle polemiche per i suoi tortellini venduti a 59 euro al chilo

  3. venerdì 22 maggio 2026·ilfattoquotidiano.it

    “59 euro al chilo un prezzo esagerato? La qualità artigianale si paga, usiamo della materia prima incredibile”: il caso dei tortellini…

    Un reel su Instagram scatena la polemica sui prezzi dei tortellini artigianali. Il titolare spiega i costi nel dettaglio.

  4. venerdì 22 maggio 2026·tgcom24.mediaset.it

    Aumento delle materie prime, a Bologna è polemica per i tortellini a 59 euro al kg

    A "Mattino Cinque" il proprietario di un pastificio: "Lavoriamo solo su richiesta, zero sprechi"

  5. lunedì 25 maggio 2026·liberoquotidiano.it

    Bologna rossa, grassa e... carissima: quanto costano i tortellini | Libero Quotidiano.it

    C’è chi li serve in brodo nelle feste di Natale e chi, leggendo il prezzo, rischia invece un travaso di bile. I tortellini bolognesi...