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Storia in 4 fonti

Bologna, i tortellini artigianali a 59 euro al chilo: «Venderli a meno è impossibile, ci rimetteremmo. Con l'intelligenza artificiale scopriamo quelli fatti a macchina»

Claudio Ianiri, titolare de La Sfoglina Bio: «Il nostro tortellino costa così perché è piccolo, è fatto a mano ed è pieno di roba buona. Abbiamo ordini da tutta Italia, sono arrivate richieste fin da Singapore»

Raccontata dacorrieredibologna.corriere.itfanpage.itilfattoquotidiano.ittgcom24.mediaset.it

Confronto fonti

4 prospettive sulla stessa storia
AI · summaries
corrieredibologna.corriere.itStai leggendo4 g fa

Bologna, i tortellini artigianali a 59 euro al chilo: «Venderli a meno è impossibile, ci rimetteremmo. Con…

Claudio Ianiri, titolare de La Sfoglina Bio: «Il nostro tortellino costa così perché è piccolo, è fatto a mano ed è pieno di roba buona. Abbiamo ordini da tutta Italia, sono arrivate richieste fin da Singapore»

originale
fanpage.it3 g fa

Tortellini a 59 euro al chilo, è polemica contro Claudio Ianiri: “È il prezzo della qualità artigianale”

Claudio Ianiri, titolare de La Sfoglina Bio, è finito al centro delle polemiche per i suoi tortellini venduti a 59 euro al chilo

Leggi questa versione → originale
ilfattoquotidiano.it3 g fa

“59 euro al chilo un prezzo esagerato? La qualità artigianale si paga, usiamo della materia prima…

Un reel su Instagram scatena la polemica sui prezzi dei tortellini artigianali. Il titolare spiega i costi nel dettaglio.

Leggi questa versione → originale
tgcom24.mediaset.it3 g fa

Aumento delle materie prime, a Bologna è polemica per i tortellini a 59 euro al kg

A "Mattino Cinque" il proprietario di un pastificio: "Lavoriamo solo su richiesta, zero sprechi"

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Timeline cronologica

  1. giovedì 21 maggio 2026·corrieredibologna.corriere.it

    Bologna, i tortellini artigianali a 59 euro al chilo: «Venderli a meno è impossibile, ci rimetteremmo. Con l'intelligenza artificiale…

    Claudio Ianiri, titolare de La Sfoglina Bio: «Il nostro tortellino costa così perché è piccolo, è fatto a mano ed è pieno di roba buona. Abbiamo ordini da tutta Italia, sono…

  2. venerdì 22 maggio 2026·fanpage.it

    Tortellini a 59 euro al chilo, è polemica contro Claudio Ianiri: “È il prezzo della qualità artigianale”

    Claudio Ianiri, titolare de La Sfoglina Bio, è finito al centro delle polemiche per i suoi tortellini venduti a 59 euro al chilo

  3. venerdì 22 maggio 2026·ilfattoquotidiano.it

    “59 euro al chilo un prezzo esagerato? La qualità artigianale si paga, usiamo della materia prima incredibile”: il caso dei tortellini…

    Un reel su Instagram scatena la polemica sui prezzi dei tortellini artigianali. Il titolare spiega i costi nel dettaglio.

  4. venerdì 22 maggio 2026·tgcom24.mediaset.it

    Aumento delle materie prime, a Bologna è polemica per i tortellini a 59 euro al kg

    A "Mattino Cinque" il proprietario di un pastificio: "Lavoriamo solo su richiesta, zero sprechi"