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Opinión. Trigo: del festejo por el récord al lamento por la calidad
Se alcanzó una cosecha de casi 28 millones de toneladas, pero hubo consecuencias negativas a nivel comercial que obliga a un debate profundo en toda la cadena
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lanacion.com.ar
Opinión. Trigo: del festejo por el récord al lamento por la calidad
Se alcanzó una cosecha de casi 28 millones de toneladas, pero hubo consecuencias negativas a nivel comercial que obliga a un debate profundo en toda la cadena
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Alerta en la industria molinera: falta trigo de calidad y analizan importar grano de Paraguay
El éxito en volumen de la última campaña afectó los parámetros proteicos clave para la harina. Con la exportación absorbiendo los saldos de menor calidad, los molinos locales…