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Fleischersatz: Produktion von Veggie-Burgern sinkt nach Boom
Jahrelang boomten Fleischersatzprodukte, der Markt dafür hat sich verdoppelt, doch jetzt geht es in die andere Richtung: Im vergangenen Jahr ging die produzierte Menge erstmals seit Langem zurück. Die Menschen essen wieder mehr Fleisch.
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zeit.de
Lebensmittel: Veggie-Burger & Co.: Fleischersatzproduktion sinkt nach Boom
Hier finden Sie Informationen zu dem Thema „Lebensmittel“. Lesen Sie jetzt „Veggie-Burger & Co.: Fleischersatzproduktion sinkt nach Boom“.
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welt.de
Veggie-Burger & Co.: Fleischersatzproduktion sinkt nach Boom - WELT
Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella: Vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte sind in den vergangenen Jahren beliebter geworden. Nun schrumpft der Markt.
