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Produktion von Fleischersatzprodukten geht leicht zurück
Veggie-Schnitzel, Sojabratlinge oder Tofuwurst: Nach jahrelangem Anstieg geht die Produktion von Fleischersatz in Deutschland leicht zurück. Gleichzeitig essen die Menschen wieder etwas mehr Fleisch.
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zeit.de
Lebensmittel: Veggie-Burger & Co.: Fleischersatzproduktion sinkt nach Boom
Hier finden Sie Informationen zu dem Thema „Lebensmittel“. Lesen Sie jetzt „Veggie-Burger & Co.: Fleischersatzproduktion sinkt nach Boom“.
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welt.de
Veggie-Burger & Co.: Fleischersatzproduktion sinkt nach Boom - WELT
Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella: Vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte sind in den vergangenen Jahren beliebter geworden. Nun schrumpft der Markt.
