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Storia in 7 fonti

Veggie-Burger & Co.: Fleischersatzproduktion sinkt nach Boom - WELT

Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella: Vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte sind in den vergangenen Jahren beliebter geworden. Nun schrumpft der Markt.

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welt.deStai leggendo1 mesi fa

Veggie-Burger & Co.: Fleischersatzproduktion sinkt nach Boom - WELT

Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella: Vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte sind in den vergangenen Jahren beliebter geworden. Nun schrumpft der Markt.

originale

Timeline cronologica

  1. lunedì 18 maggio 2026·zeit.de

    Lebensmittel: Veggie-Burger & Co.: Fleischersatzproduktion sinkt nach Boom

    Hier finden Sie Informationen zu dem Thema „Lebensmittel“. Lesen Sie jetzt „Veggie-Burger & Co.: Fleischersatzproduktion sinkt nach Boom“.

  2. lunedì 18 maggio 2026·welt.de

    Veggie-Burger & Co.: Fleischersatzproduktion sinkt nach Boom - WELT

    Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella: Vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte sind in den vergangenen Jahren beliebter geworden. Nun schrumpft der Markt.

zeit.de
1 mesi fa

Lebensmittel: Veggie-Burger & Co.: Fleischersatzproduktion sinkt nach Boom

Hier finden Sie Informationen zu dem Thema „Lebensmittel“. Lesen Sie jetzt „Veggie-Burger & Co.: Fleischersatzproduktion sinkt nach Boom“.

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taz.de1 mesi fa

Produktion von Fleischalternativen: Der Veggie-Burger Boom ist vorbei

Ob Seitanschnitzel oder Tofuwurst – vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte sind immer beliebter geworden. Nun schrumpft der Markt erstmals.

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manager-magazin.de1 mesi fa

Fleischersatz: Produktion von Veggie-Burgern sinkt nach Boom

Jahrelang boomten Fleischersatzprodukte, der Markt dafür hat sich verdoppelt, doch jetzt geht es in die andere Richtung: Im vergangenen Jahr ging die produzierte Menge erstmals seit Langem zurück. Die Menschen essen…

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tagesschau.de1 mesi fa

Produktion von Fleischersatzprodukten geht leicht zurück

Veggie-Schnitzel, Sojabratlinge oder Tofuwurst: Nach jahrelangem Anstieg geht die Produktion von Fleischersatz in Deutschland leicht zurück. Gleichzeitig essen die Menschen wieder etwas mehr Fleisch.

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tagesspiegel.de1 mesi fa

Die Deutschen essen wieder mehr Fleisch: Erstmals nach langem Boom sinkt die Fleischersatzproduktion

In den vergangenen Jahren hat sich die Nachfrage nach Produkten wie Tofuwurst oder Seitanmortadella verdoppelt. Nun schrumpft der Markt.

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  • lunedì 18 maggio 2026·sueddeutsche.de

    Produktion von Fleischersatz schrumpft erstmals

    Im vergangenen Jahr wurden 124 900 Tonnen Fleischersatzprodukte hergestellt und damit 1,2 Prozent weniger als im Vorjahr.

  • lunedì 18 maggio 2026·tagesspiegel.de

    Die Deutschen essen wieder mehr Fleisch: Erstmals nach langem Boom sinkt die Fleischersatzproduktion

    In den vergangenen Jahren hat sich die Nachfrage nach Produkten wie Tofuwurst oder Seitanmortadella verdoppelt. Nun schrumpft der Markt.

  • lunedì 18 maggio 2026·zeit.de

    Veggieprodukte: Produktion von Fleischersatz sinkt leicht

    In Deutschland sind 2025 erstmals weniger Fleischalternativen produziert worden als noch im Vorjahr. Die Fleischproduktion ist hingegen leicht gestiegen.

  • lunedì 18 maggio 2026·tagesschau.de

    Produktion von Fleischersatzprodukten geht leicht zurück

    Veggie-Schnitzel, Sojabratlinge oder Tofuwurst: Nach jahrelangem Anstieg geht die Produktion von Fleischersatz in Deutschland leicht zurück. Gleichzeitig essen die Menschen wieder…

  • lunedì 18 maggio 2026·manager-magazin.de

    Fleischersatz: Produktion von Veggie-Burgern sinkt nach Boom

    Jahrelang boomten Fleischersatzprodukte, der Markt dafür hat sich verdoppelt, doch jetzt geht es in die andere Richtung: Im vergangenen Jahr ging die produzierte Menge erstmals…

  • lunedì 18 maggio 2026·taz.de

    Produktion von Fleischalternativen: Der Veggie-Burger Boom ist vorbei

    Ob Seitanschnitzel oder Tofuwurst – vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte sind immer beliebter geworden. Nun schrumpft der Markt erstmals.