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Celiachia nei bambini: cosa sapere. Come organizzare la cucina e preparare piatti gustosi
Dopo la diagnosi, la terapia per tutti è l'assenza di glutine: gli ingredienti variano, ma non le regole di una sana alimentazione, che può essere altrettanto gustosa. Qualche idea utile e i consigli per la gestione
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Quasi 280mila gli italiani che ne soffrono, ma si stima che almeno altre 300mila persone siano celiache senza saperlo