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Giovedì grasso all’italiana: dal Veneto alla Sardegna, ecco che cosa si mangia
Una festa che affonda le radici nella storia dei territori e non racconta soltanto una passione per i dolci ma valorizza prodotti poveri e valori contadini
Raccontata da
repubblica.it
Timeline cronologica
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Giovedì grasso all’italiana: dal Veneto alla Sardegna, ecco che cosa si mangia
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Una tradizione che affonda le sue radici nelle giostre equestri carnevalesche, oggi rappresenta l’identità più stupefacente dell’isola