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Che cosa mangeremo nel 2026? Il nostro sondaggio annuale. Sesta e ultima puntata: la parola chiave
Come ogni anno abbiamo chiesto a 73 tra giornalisti, critici e opinion leader del settore gastronomico di indicarci nomi, ingredienti e tendenze a tavola per il prossimo anno. Tra la grande quantità di vocaboli che segneranno il nostro anno a tavola ci sono la condivisione, la responsabilità, la sensibilità, la felicità ma soprattutto la semplicità
Raccontata da
ilgiornale.it
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