Lo chef italiano scelto dalla United Nations Correspondents Association per il menu ufficiale al Palazzo di Vetro di New York: una cucina pensata come strument…

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A New York lo chef dell’Osteria Francescana ha ricevuto il Global Advocate of the Year Award per il suo impegno umanitario e sociale. “La cucina è un atto di r…

All'indomani dell'inclusione nel Patrimonio Immateriale dell'Umanita' dell'Unesco - e alla vigilia della designazione della Giornata Internazionale della Dieta Mediterranea - la…