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Storia in 3 fonti
Andrea Segrè, il prof antisprechi: «La scadenza sul secco serve a far girare la merce sugli scaffali. Il tonno dopo 5 anni è buono, dello yogurt non parlo più»
«Siamo più consapevoli, l’Italia sta migliorando. Come è nata la mia ossessione antispreco? Dal decalogo di mia nonna»
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corriere.it
Andrea Segrè, il prof antisprechi: «La scadenza sul secco serve a far girare la merce sugli scaffali. Il tonno dopo 5 anni è buono, dello…
«Siamo più consapevoli, l’Italia sta migliorando. Come è nata la mia ossessione antispreco? Dal decalogo di mia nonna»
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ilfattoquotidiano.it
Andrea Segrè: "Insetti nella pasta e tonno scaduto? Ecco perché li mangio"
Il prof antisprechi racconta la sua filosofia: "Buttereste una farfallina trovata nella pasta? Tanto si bolle"
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iltempo.it
Spreco alimentare, un vizio che l'Italia non riesce a correggere: la polemica del prof. Segrè
Noi italiani continuiamo ad avere una cattiva abitudine a tavola: quella dello spreco alimentare. In questo ultimo anno, però, le cose sembrano...