Casa Tarradellas mantiene la senda de crecimiento de los �ltimos a�os y cerr� el ejercicio de 2025 con un incremento de la facturaci�n del 5,3%, hasta los 1.582 millones de euros. As� lo explic� este jueves por la tarde la compa��a agroalimentaria de capital familiar y que, desde sus cuarteles generales en Gurb (Barcelona) elabora el fuet espetec, pizzas frescas, loncheados, pat�s, masas y bocadillos mixtos.El grupo, que preside Josep Terradellas Arcarons, no devel� el beneficio neto. En 2024, las ganancias se dispararon un 12% hasta los 38 millones de euros, que destin� a reservas.Inversiones de 117 millonesCasa Tarradellas est� acometiendo un destacado esfuerzo inversor, y en 2025 destin� a este concepto 117 millones. En el pasado a�o abri� su segundo molino de trigo propio, donde produce masas y bases para sus pizzas frescas.Este a�o, ha iniciado la construcci�n de un centro de I+D en Gurb, que tendr� 2.100 metros cuadrados. Su puesta en marcha est� prevista para 2027, y las instalaciones contar�n con plantas piloto de productos c�rnicos y panificables, as� como un laboratorio microbiol�gico central que reforzar� los dos que tiene a d�a de hoy.El nuevo centro de I+D contar� con m�s de 2.300 metros cuadrados de placas solares, medidas de ahorro de agua y certificaci�n de emisiones cero. Los panales se sumar�n a los 12.000 metros cuadrados que instal� en el pasado a�o, y que le permitieron superar los 190.000 metros cuadrados, que le aportan el 20%de la energ�a que necesita.En cuanto al empleo, Casa Tarradellas cerr� 2025 con 3.223 profesionales, lo que representa 65 personas m�s que en el ejercicio anterior. El alza interanual en t�rminos porcentuales fue del 2,05%.