HomeSarzanaCronacaBene gli aperitivi in vigna. Il mix di relax e buon vino"L’idea dimostra che quando si mettono insieme istituzioni e imprese locali si possono costruire iniziative valide e capaci di crescere nel tempo"."L’idea dimostra che quando si mettono insieme istituzioni e imprese locali si possono costruire iniziative valide e capaci di crescere nel tempo".Ricevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguici"Quando, cinque anni fa, ho proposto questa idea ai produttori – sottolinea Paolo Ruffini, assessore la Turismo – non sapevamo dove ci avrebbe portato. Oggi possiamo dire che di strada ne abbiamo fatta. L’idea è piaciuta, ha funzionato e, soprattutto, ha dimostrato che quando si mettono insieme territorio, istituzioni e imprese locali si possono costruire iniziative capaci di crescere nel tempo. In questi cinque anni hanno vinto un’idea di territorio e le nostre aziende. Ha vinto la fatica di chi ogni giorno fa impresa, la scelta di investire a Santo Stefano e la volontà di scommettere su idee nuove".
Un ringraziamento particolare va a Azienda Agricola Lucchi e Guastalli, Azienda Agricola Zangani, La Cantina del Nonno e Pescetto, che in questi anni hanno creduto nel progetto e contribuito a renderlo possibile. "Gli “Aperitivi in Vigna”, promossi dal Comune di Santo Stefano, sono stati una grande occasione per farci conoscere e per far conoscere i nostri prodotti. Abbiamo potuto invitare tante persone a vivere un momento di relax nella tranquillità delle nostre campagne, creando al tempo stesso l’opportunità di raccontare il nostro lavoro: come nascono i nostri prodotti, la loro qualità, l’impegno e la passione che mettiamo ogni giorno in quello che facciamo. Un lavoro che significa anche tutela del territorio e valorizzazione delle tradizioni, che vogliamo continuare a custodire e tramandare".
