Secondo gli ultimi dati pubblicati da Eurostat (31 agosto 2026), i Paesi dell'Unione europea hanno prodotto 34,4 miliardi di litri di birra nel 2025. Con cinque Paesi che controllano oltre il 60% della produzione totale.
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Il dato conferma che la birra resta una delle industrie agroalimentari più importanti del continente, ma con una fotografia interessante: la produzione complessiva di birra tradizionale arretra leggermente mentre la birra analcolica continua a crescere.
Classifica dei maggiori Paesi produttori (2025)
In questi cinque Paesi si concentra già il 60% di tutta la birra prodotta nell'Unione europea. La Germania resta di gran lunga la grande potenza birraria comunitaria, mentre la Spagna conferma il suo secondo posto e continua a essere uno dei pochi mercati in crescita: secondo il Rapporto socioeconomico del settore della birra in Spagna 2025 (Cerveceros de España e Ministero dell'Agricoltura), la produzione spagnola ha raggiunto i 41,5 milioni di ettolitri, lo 0,5% in più rispetto al 2024, collocandosi inoltre il 5,1% sopra i livelli del 2019.
