Dalla piccola drogheria aperta a Bologna nel 1905 da Gennaro Fabbri è tutta una storia di famiglia.
Ora al lavoro c'è la quinta generazione, con pagine e pagine di dolcezze che hanno conquistato il mondo intero.
E continueranno a conquistarlo visto che nasce la Fabbri System.
Una diversificazione che punta sull'internazionalizzazione e su nuovi servizi a valore aggiunto, oltre ai prodotti, studiati e dedicati al mondo horeca: macchine, ingredienti e ricette per produrre il gelato artigianale italiano su misura e cocktail “alla spina” (con ricette calibrate e misurate per ogni bartender), per bar e ristoranti ma anche per l'hôtellerie di lusso.
La global vision della famiglia Fabbri punta sui mercati consolidati, ma anche su quelli che possono crescere come Stati Uniti (New York come primo target) e Sudafrica.
