El pan es una de las comidas cotidianas que más se consume en los hogares; es la base de la alimentación y así lo fue durante siglos, en particular por su sencillez de preparación y bajo costo.

Actualmente, se desarrollaron diferentes opciones que sirven para aquellos que no pueden consumir harina de trigo refinada, como la siguiente, hecha con plátano.

Descubrí cómo es su paso a paso y ¡manos a la obra!

Pan de plátano saludable Ingredientes: 2 plátanos machos maduros. 2 huevos. 1 cucharada de polvo de hornear. 50 g de almendras. 50 g de nueces. 50 g de frutos secos adicionales.

Rebanadas de plátano y frutos secos adicionales para decorar la parte superior.