De Bloomberg Agriculture Spot Index, die de prijzen van tien belangrijke landbouwgrondstoffen volgt, is deze maand ruim 13 procent gestegen. Dat is de grootste maandelijkse stijging sinds juli 2012.
Vooral tarwe, suiker en cacao zijn duurder geworden. De tarweprijs staat inmiddels op het hoogste niveau in ongeveer drie jaar. Suiker en cacao zijn deze maand met ongeveer 20 procent gestegen.
De oorlogen in Oekraïne en het Midden-Oosten zijn belangrijke oorzaken. Landbouwproducten worden minder makkelijk vervoerd door aanvallen en verstoringen rond belangrijke havens en handelsroutes. Dat zorgt voor zorgen over de aanvoer op de wereldmarkt.
Ook het weer zit tegen. Hittegolven hebben de maisoogst in Europa en de Verenigde Staten geraakt. Daarnaast zorgt weersverschijnsel El Niño voor nieuwe zorgen over oogsten van onder meer cacao en suiker.
Dat landbouwgrondstoffen duurder worden betekent niet dat brood, pasta of chocolade in de supermarkt straks automatisch 13 procent duurder worden.
