In attesa che settembre regali giornate più fresche, perfette per le gite fuori porta e le sagre tradizionali, in questo scorcio di fine agosto non mancano gli appuntamenti per trascorrere qualche ora fuori casa, tra cibo, tradizioni locali e buon vino alla scoperta dei borghi siciliani. Ben due le manifestazioni dedicate al vino dell’Etna con degustazioni, incontri, show cooking. Ecco alcuni appunti del weekend.
ViniMilo
Fino al 13 settembre 2026 la storica manifestazione sull’Etna per chi desidera un po' di fresco, cibo e vino, una passeggiata in una "terrazza" con vista sulla costa. Tra gli appuntamenti di ViniMilo, il 2 settembre, la presenza di Oscar Farinetti e a seguire la cena di beneficenza a sostegno di Save The Children con un confronto "a tavola" e ricette delle Langhe e dell'Etna. Per tutta la durata di ViniMilo quattro ristoratori di Milo (Osteria 4 Archi; Da Rinuccio; Nonna Vita, Al Braciere) si metteranno alla prova proponendo ai visitatori una ricetta originale dedicata alla manifestazione, il "Piatto ViniMilo".
Ecco il programma di questo fine settimana delle degustazioni e delle masterclass: sabato 29 agosto, Cantine Iuppa. Si comincia con il “gioiellino” di Milo, l’Etna Bianco Superiore, prodotto da disciplinare solo nel territorio di Milo da uve carricante. “Milo, il Carricante e l’Etna Bianco Superiore: contrade, produttori, biodiversità, sostenibilità”. Convegno e degustazione sotto le stelle in collaborazione con Cantine Iuppa sullo straordinario terrazzo affacciato sul mare in contrada Salice. Banco d’assaggio e light dinner. A cura di AIS Sicilia. Domenica 30 agosto, Vecchio Mulino. “Sulla rotta di Odisseo”, vino e musica live per un evento che si ispira al viaggio di Ulisse nel Mediterraneo e condurrà ad approdi virtuali nei porti di Riposto (Etna), Salina (Eolie), Trapani e Pantelleria. A cura di Onav Catania.
