HomeAscoliCronacaPiCene sbarca a Montalto: tra cucina e solidarietàUna serata dedicata ai sapori del territorio e al sostegno delle comunità: chef, produttori e volontari insieme per raccogliere fondi alle associazioni .Una serata dedicata ai sapori del territorio e al sostegno delle comunità: chef, produttori e volontari insieme per raccogliere fondi alle associazioni .Ricevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciCucina, eccellenze locali e solidarietà si incontreranno mercoledì 2 settembre per la terza edizione di PiCene – A tavola insieme per il territorio. L’iniziativa è stata presentata ieri nella sede del Bim Tronto e porterà a Montalto chef, sommelier, camerieri aziende e produttori piceni, uniti per la solidarietà. Promossa dall’associazione provinciale Cuochi Ascoli e dal Dipartimento solidarietà ed emergenze, con il sostegno del Bim Tronto e del Comune di Montalto, la serata avrà un doppio obiettivo: valorizzare le produzioni del territorio e raccogliere fondi da destinare a Caritas San Benedetto del Tronto, Zarepta e alla piccola Ludovica di Monteprandone, impegnata in terapie sperimentali.
PiCene nasce nel 2023 come appuntamento itinerante dedicato alle aree meno conosciute del Piceno. "Tutti i professionisti coinvolti partecipano come volontari, dagli chef ai sommelier fino ai camerieri", ha spiegato Simone Curzi, socio fondatore del Dipartimento Solidarietà ed Emergenze ed ex presidente F.I.C. Questo consente di devolvere il 100% degli utili. Nelle prime due edizioni sono stati raccolti 4mila euro per Uffizi e 8mila per Ripaberarda.
