Bułka tarta i masło zostają w szafce. Zalewam kalafiora tym i mam obiad ze złotą pierzynką
26 sierpnia 2026, 09:39
Zapiekany kalafior to pomysł na sycące danie z warzywa, które zwykle podajemy znacznie skromniej. Tutaj trafia pod kremową pierzynkę z sera, śmietanki i przypraw, a z piekarnika wychodzi z apetycznie rumianą górą. Nie wymaga przy tym robienia beszamelu ani smażenia czegokolwiek na patelni.
Grafika stworzona z wykorzystaniem AI
Zapiekany kalafior może być samodzielnym obiadem albo ciepłym dodatkiem do mięsa, ryby czy pieczonych ziemniaków. Jego delikatny smak sprawia, że można bez problemu łączyć go z bardziej zdecydowanymi dodatkami. W tym przepisie najważniejszą rolę gra sos z dodatkiem czosnku, musztardy i gałki muszkatołowej. Całość przygotowuje się w jednym naczyniu żaroodpornym, więc po posiłku nie zostaje sterta garnków.
