AKO STE ljubitelj slanih savijača i neobičnih, ali savršeno funkcionalnih kombinacija okusa, ova štrudla s kupusom, čvarcima i rog paprikom recept je koji morate isprobati. Sočna i bogata, podsjeća na omiljene krpice sa zeljem, ali u hrskavom ruhu vučenog tijesta. Upravo je ova štrudla proglašena najboljom slanom štrudlom na Štrudlafestu 2022. godine, a vjeruje se da je topla još ukusnija od hladne verzije koja je tada ocjenjivana.
Vrijeme pripreme je oko 2 sata, a vrijeme pečenja 40 minuta. Recept je zahtjevnije pripreme, a navedene količine dostatne su za 8 porcija.
Sastojci
glatko brašno
ulje ili otopljena svinjska mast
