ŠTRUDLA od mrkve jedan je od onih pomalo zaboravljenih domaćih deserata koji mirišu na bakinu kuhinju i vraćaju u djetinjstvo. Sočan nadjev od pirjane mrkve, zaslađen po ukusu i zamotan u tanko, domaće vučeno tijesto, stvara jednostavan, a opet iznimno ukusan kolač koji vrijedi isprobati.
Recept za ovaj kolač podijelila je čitateljica koja stoji iza profila Humska Vila, a fotografije i cijeli proces pripreme podijelila je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?
"Jeste li probali štrudlu od mrkve? Mene vraća u djetinjstvo! Baka nam ju je često radila. S toga, u čast mojoj baki Janji, radim ovu finu divotu. Iako, moja štrudla nije ni blizu njezinoj. Njezina je imala ono nešto", napisala je, a recept donosimo u nastavku.
Sastojci
Od sastojaka će vam trebati:
