OVA ŠARENA i hranjiva salata od kvinoje s pečenim povrćem idealan je izbor za lagani ljetni ručak, zdrav prilog uz meso ili ribu, ili pak kao samostalan i zasitan obrok. Spoj kvinoje s pečenom paprikom, tikvicama, cvjetačom i sočnim cherry rajčicama, zaokružen jednostavnim, ali osvježavajućim preljevom od maslinova ulja i limuna, čini ovu salatu jelom koje ćete sigurno htjeti ponoviti.
Sastojci
Za pripremu ove salate trebat će vam oko 15 minuta, a za kuhanje i pečenje još 30 minuta, što znači da je cijeli obrok gotov za otprilike 45 minuta. Recept je jednostavan za pripremu, a od sastojaka će vam trebati:
kvinoja
crvena paprika
