A alcatra é um corte bovino conhecido pela maciez e pela versatilidade, podendo ser utilizada em diferentes preparos, desde grelhados e assados
Receitas
Alcatra: conheça os tipos de cortes e aprenda receita especial para o almoço de domingo
A alcatra é um corte bovino conhecido pela maciez e pela versatilidade, podendo ser utilizada em diferentes preparos, desde grelhados e assados até receitas feitas na panela. Além da peça tradicional, ela é formada por partes com características próprias, como: Miolo da alcatra (coração): a […]
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EdiCase
Uma carne assada suculenta pode transformar qualquer almoço em uma refeição especial. Com cortes variados, temperos aromáticos
A costela é um daqueles pratos que transformam qualquer refeição em um momento especial. Apesar de parecer uma
Uma boa carne assada transforma qualquer refeição em um momento especial, seja para reunir a família no almoço ou preparar um
O almoço de sábado pede uma receita especial, daquelas que perfumam a cozinha e reúnem a família e os amigos ao redor da mesa.
A carne assada pode, sim, fazer parte de um almoço equilibrado, nutritivo e cheio de sabor. Com cortes selecionados, legumes…
O frango assado é um dos pratos mais tradicionais dos almoços de domingo, reunindo sabor, praticidade e aquele toque de comida…
