A cada poucos meses, ao que parece, surge uma nova rodada de debates sobre os benefícios do jejum intermitente.
Essa dieta popular, que pode assumir diferentes formas, envolve jejuar em determinados dias da semana ou restringir a alimentação a certas horas do dia.
O jejum intermitente ganhou fama de facilitar a perda de peso em comparação com a redução convencional de calorias. Mas seus alegados benefícios iriam muito além disso e incluiriam, por exemplo, a redução do risco de câncer e de declínio cognitivo. Não surpreende que esse regime tenha se tornado tão popular.
Evidências recentes, no entanto, levantaram questionamentos sobre a solidez dessas alegações sobre benefícios. A depender do estudo, o jejum intermitente pode se mostrar mais ou menos eficaz do que outras dietas.
Um estudo chegou a sugerir que a prática pode ser prejudicial, por aumentar o risco de doenças cardiovasculares.
