Stellen Sie sich vor, Sie säßen in einem typischen kanadischen Wohnzimmer während der Feiertage, mitten im Zollstreit mit den USA. Der Wein stammt von einem Weingut aus der Niagara-Region im Südosten des Landes. Der Käse ist von der Firma Balderson Cheese und wird in einer ihrer zahlreichen Molkereien in Ontario hergestellt. Auf dem Etikett jeder der aufgereihten Soßen prangt ein Ahornblatt – ein Zeichen, dass sie in Kanada hergestellt wurden.
Die Familie trifft ein. Nach den üblichen Gesprächen über das Wetter oder das letzte Hockeyspiel richtet sich der Blick schnell nach Süden, über die Grenze, Richtung USA.
