Die Minze ist berühmter für ihren Duft, als für ihre Vielseitigkeit als Zutat. Verständlich, wenn sie doch so die Sinne betört. In diesem Salat glänzt sie auch am Gaumen.
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Duftet so gut, wie er schmeckt: Minzesalat mit Ayran
© Sebastian König für ZEITmagazin Wochenmarkt
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Minzesalat mit Ayran: Die Nase isst mit
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