Más de un amante de la gastronomía de España sabrá que el 20 de agosto es una de esas fechas que hay que apuntar en el calendario ya que es el día internacional de las patatas fritas, uno de los condimentos que nos ha acompañado en más de una ocasión a lo largo de nuestra vida.Hay quien las disfruta solas o con un poco de salsa aparte o encima de ellas. Si eres de los que forman parte del segundo grupo, te proponemos dejar a un lado los clásicos de siempre como el kétchup y la mayonesa y optar por opciones nuevas, como las que mostramos a continuación. Salsa tártaraA pesar de ser una salsa de origen francés que se consume especialmente con pescado frito, la tártara también es una excelente opción para degustar unas patatas fritas bien hechas, ya que tiene una textura muy parecida a la de la mayonesa y un sabor agridulce que encaja a la perfección con tu condimento favorito. La versión más tradicional se prepara con ingredientes que probablemente tendrás guardados en tu cocina como huevo, mayonesa, pepinillos o perejil. En tres sencillos pasos, ya tienes una salsa tártara. Link a la receta completa de la salsa tártara.Salsa blanca del kebabUn kebab no es un kebab si no se le añade la característica salsa blanca que tan bien sienta con el resto de ingredientes del interior de este plato característico de la cocina turca. Se puede preparar con ingredientes como el yogur griego, la hierbabuena, mayonesa, ajo, etc. Al igual que la anterior opción, en tres pasos muy fáciles de seguir está lista esta idea de salsa. Link a la receta completa de la salsa blanca del kebab.Salsa de queso al estilo de la de Burger KingLa de queso es de esas salsas que encajan en muchas recetas, y las patatas fritas van incluidas en el listado. Esta clase de condimento va genial para nachos, carnes, hamburguesas, etc. En otras palabras, hacer esta receta supone tener múltiples ventajas a la hora de disfrutar de un plato. Hace un tiempo, un usuario de Internet, Lakhvir Montes, compartió una receta de salsa de queso asegurando ser muy parecida a la que sirven en una de las cadenas de comida rápida más conocidas: Burger King. Link a la receta completa de la salsa de queso.