El movimiento comenzó desde temprano en el mercado Caraguay, en el sur de Guayaquil. A pocas horas del inicio de la veda, establecido desde el 15 de agosto, los comerciantes subían y bajaban planchas y atados de cangrejos, mientras las familias recorrían los puestos en busca de los mejores precios y tamaños.Sobre el suelo se extendían largas filas de atados. Algunos compradores llegaban con la intención específica de llevar cangrejos para el fin de semana; otros se enteraban en el mismo mercado de que este viernes era el último día que podían adquirirlos antes de la restricción.Alejandra Vergara y su esposo, Omar Caiche, fueron parte de quienes llegaron desde el norte de la ciudad hasta la Caraguay. La pareja contó que desde hace varias semanas tenía ganas de preparar una cangrejada en casa, pero no había encontrado el momento para acercarse al sitio.PublicidadEl anuncio sobre el inicio de la veda terminó por acelerar la decisión. Ambos se desplazaron desde la Alborada hasta el sur para comprar un par de atados y compartirlos en familia durante el fin de semana.“Teníamos muchas ganas hace tiempo, pero no habíamos podido, y cuando podíamos se nos olvidaba. Ya ayer fue que vimos en la noticia que este sábado se inicia la veda. Ya pues, no podíamos quedarnos sin pegarnos nuestra cangrejada. Desde la Alborada llegamos a comprar acá al sur un par de ataditos. A $ 15 nos salió cada uno”, dijo Caiche.Precios y opciones para los consumidoresEn los puestos de la Caraguay, los precios más comunes eran de $ 13, $ 15, $ 16 y $ 18 por atado. La diferencia depende principalmente de la cantidad y el tamaño de los animales. Según los comerciantes, un atado de $ 16 contenía catorce cangrejos de pata gorda, mientras que uno de $ 13 llevaba trece ejemplares más pequeños.PublicidadPublicidadTambién se ofrecían planchas cuyos valores llegaban a $ 60, $ 70 y hasta $ 80. En estas podían venir hasta 56 cangrejos, una alternativa buscada principalmente por quienes planeaban llevar una mayor cantidad para compartir en familia.Samantha López, en cambio, llegó al mercado sin saber que la veda comenzaría al día siguiente. Su intención era comprar un atado para preparar una ensalada, pero fue la actividad de los vendedores la que le permitió enterarse de la restricción.“Yo vine a comprar un atado porque me dieron ganas de hacer una ensaladita. Pero no miento que yo no sabía que hasta hoy se vendía. Fue el ver a tanta gente y el grito de los vendedores que me hicieron caer en cuenta. Si no venía hoy, ya me quedaba sin mi ensalada”, contó entre risas López.Los comerciantes aprovechaban la jornada para anunciar sus precios y recordar a los clientes que, desde el sábado 15 de agosto, comenzará el periodo en el que no se podrá recolectar ni comercializar el cangrejo bajo las condiciones restringidas por la veda, y se extenderá hasta el 15 de septiembre.Los carteles colocados en algunos puestos también llamaban a aprovechar las últimas horas de venta.Ventas en otros puntos del sur de la ciudadEl movimiento no se concentró únicamente en la Caraguay. En otros sectores del sur de Guayaquil, los vendedores instalaron sus puestos en las veredas y recibieron a clientes que buscaban adquirir el crustáceo antes del inicio de la prohibición.PublicidadEn la intersección de las calles Francisco Segura y Machala, Gabriel Parrales atendía uno de estos puntos. En su puesto ofrecía atados de $ 13 y $ 15, con catorce cangrejos por cada uno.“Está fuerte la venta. Han venido muchas personas. Ahorita nomás acaban de salir dos atados. Yo me abastecí con unas cuatro planchas. Empecé desde las 08:00, ya me queda una plancha y media por vender. Aquí me quedo hasta que se acabe todo, ojalá sí, porque la gente sigue llegando”, dijo Parrales.Más adelante, entre Francisco Segura y Esmeraldas, Carlos Flores también describió una jornada de alta demanda. Para él, el comportamiento de los compradores se repite cuando se acerca el último día antes de la veda.“Siempre que es último día la gente sale a comprar como loca porque ya de ahí no pueden comer hasta después de un mes. Yo aquí tengo pensado quedarme hasta las 22:00 para vender todo, espero irme antes”, contó.Detalles de la veda reproductiva de 2026La jornada de este viernes se desarrolló mientras se acercaba la segunda veda del cangrejo rojo y azul del año. Según el Acuerdo Ministerial MDEP-SRP-2026-0005-A, emitido por el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo en Manta el jueves 13 de agosto de 2026, el periodo comenzará el sábado 15 de agosto y se extenderá hasta el martes 15 de septiembre.Durante este lapso se aplicará la veda reproductiva del cangrejo rojo (Ucides occidentalis). Estas medidas buscan reducir la presión de extracción durante etapas consideradas críticas para la reproducción de la especie.El cangrejo rojo tiene un crecimiento lento y una distribución limitada a zonas de manglar. Su aprovechamiento se realiza actualmente mediante la captura en estado silvestre, por lo que los periodos de restricción forman parte del manejo de este recurso. (I)